Vediamo cosa scrive Charles Burney del suo incontro con Galuppi avvenuto il 16 agosto 1770:

"La visita fatta stamattina presto al signor Galuppi è durata a lungo ed è stata utile e dilettevole. Ho avuto un gran piacere nel vederlo e nel costatare come il tempo abbia salvaguardato la persona d’un così grande compositore e il suo genio. E’ ancora vispo e ciarliero e dalle apparenze potrà ancora deliziare per diversi anni gli amici della musica. Il suo carattere e le sue maniere sono naturali, aperti e piacevoli. La persona è piccola e magra, ha però un aspetto nobile. Il signor Galuppi era un allievo del famoso Lotti e ben presto si rivelò un buon clavicembalista e un uomo di genio nella composizione.
E’ stato così gentile da presentarmi la signora Galuppi e di mostrarmi la sua casa dove ho visto un magnifico quadro di Paolo Veronese raffigurante un bimbo dormente, già appartenente alla famiglia della moglie per diversi anni. Da qui mi ha condotto nel suo studio dove c’era solamente un clavicordo che a sentir lui imbrattava carta. Ha l’aspetto d’un buon padre di famiglia e gode a Venezia di un’ottima reputazione sia per il suo comportamento nella vita privata che per il suo talento. Eccezion fatta per Sacchini, che si può considerare il migliore dopo di lui, eccelle al cospetto dei musicisti di Venezia come un gigante tra i nani. A una mia richiesta è stato così gentile da promettermi un brano ancora sconosciuto d’una sua composizione in segno e ricordo della sua amicizia.
Gli ho mostrato il mio piano e ne abbiamo discusso come pure abbiamo discusso di musici e musica molto intimamente e con sentimenti affini. La sua descrizione della buona musica m’è sembrata eccellente ed è stata, anche se estremamente sintetica, assai significativa: essa si compone, disse, di vaghezza, chiarezza e buona modulazione.
M’è sembrato qui, anche se d’estate non si rappresentano opere, che il signor Galuppi abbia molto da fare; egli è infatti tanto maestro di cappella a San Marco quanto agli Incurabili. Riceve 100 zecchini all’anno come organista privato della famiglia Gritti ed è organista anche in un'altra chiesa di cui ho dimenticato il nome. Tutto ciò che qui si fa per lui è veramente meritato poiché è uno dei geni originali della migliore scuola che esistano in Italia. Le sue composizioni sono sempre geniali e spontane e posso aggiungere ch'egli è un buon contrappuntista ed amante della poesia. Il genio si rivela nelle sue partiture e nella natura delle melodie che introduce nei testi, dove l’espressione della sua musica corrisponde ai pensieri del poeta e spesso anzi li migliora."