Non si saprebbe chiudere una giornata dedicata ai divertimenti senza danzare, arte che, come il maintien, le port e la démarche, si acquisivano fin dalla più tenera età.
Ma sotto le andature leggere, non bisogna dimenticare la difficoltà dell'esercizio quando, per esempio si svolgevano i balli solenni (bal paré), dove le coppie rivaleggiavano in eleganza con enormi abiti e si esibivano con un ordine preciso, sotto lo sguardo ammirante o divertito di tutta la Corte riunita.
I balli d'Appartment, meno rigidi all'etichetta, erano certamente più divertenti.
I balli in costume o mascherati, offrendo più libertà si sviluppavano sotto il Regno di Luigi XV.
Il più celebre fra di essi, quello dei cespugli del 25 febbraio 1745, durante il quale la folla screziata di cortigiani alla sorpresa di vedere apparire otto cespugli tra i quali si sussurrava subito ci nascondesse il Re,
è legato all'immaginario collettivo della nascita del'idillio del sovrano con Madame d'Etiolles, futura Marchesa de Pompadour.
9 – Gli effetti del Meraviglioso A cura di Arsace da Versailles
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